肉松叶子面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除非黄油，将所有材料依液体顺序放入面包机，启动面包机10分钟一个程序

• 步骤 2：

  加入黄油，启动20分钟程序

• 步骤 3：

  我是直接在面包机按发酵功能键，发酵至2倍大，手指沾点粉，不粘不下陷，表示发酵好了

• 步骤 4：

  拿出来切割，平均分g数面团，滚回，盖上保鲜膜静止15分钟（看小贴士）

• 步骤 5：

  取一块面团，擀平，挤一点沙拉酱

• 步骤 6：

  放点自己做的肉松

• 步骤 7：

  如图！先和一边捏紧

• 步骤 8：

  再拉拢一边，呈三角形，边缘互相捏紧，收口朝下

• 步骤 9：

  如图

• 步骤 10：

  放入烤盘，准备2次发酵

• 步骤 11：

  整好形后，放入烤箱启动发酵功能程序至面团2倍大，底下放碗热水，助发酵！发至2倍大后，用利刀划出叶子的样式，表面再筛点高粉！烤箱180度，预热5分钟

• 步骤 12：

  上管160度，下管140度，烤25分钟！