黄焖鸡-----绝对秒杀餐馆味道的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好几只新鲜的鸡腿，大鸡腿也行，香菇新鲜的，干的都可以，看自己喜好吧

• 步骤 2：

  切成均匀大小稍微大一丢丢的块状，因为等下过完水会缩水

• 步骤 3：

  锅里上入少许水，放入切好的鸡块，两勺料酒去腥儿，水开后沥水用温水冲洗干净浮沫

• 步骤 4：

  新鲜的香菇去蒂洗净切稍微厚一点的片儿

• 步骤 5：

  青红椒切块儿

• 步骤 6：

  锅里放入少许油，冷油放入冰糖，小火熬制融化

• 步骤 7：

  期间要不停的搅拌哦，带泡泡就可以了，不能大火容易糊

• 步骤 8：

  迅速倒入沥干水的鸡块儿，转大火，快速翻炒，均匀的裹上糖色，倒入两勺料酒

• 步骤 9：

  在下入切好的生姜片和沥过水的干辣椒段【过下水不容易糊】

• 步骤 10：

  一勺生抽

• 步骤 11：

  倒入适量清水，以能淹住鸡肉为准哦

• 步骤 12：

  煮开之后大约十分钟左右再下入香菇片儿

• 步骤 13：

  少许白胡椒粉，翻炒均匀，盖上锅盖焖煮，大约15-20分钟左右吧，当然分量不一样，时间也不一定 期间要翻动的哦

• 步骤 14：

  待鸡肉软烂，汤汁浓稠后【汤汁不要收的太干】 接着放入切好的青红椒块儿，放入少许的盐，鸡粉，翻炒匀就可以出锅啦

• 步骤 15：

  配上一碗白米饭，那秒杀绝对不是开玩笑的啊

• 步骤 16：

  上次外卖叫过两次，吃起来总觉得有一股腥味儿，自己做的干净，又合胃口

• 步骤 17：

  这是第一次做的时候拍的图，鸡肉切的有一点小，事实证明还是鸡块儿稍微大一点好

• 步骤 18：

  板栗烧排骨

• 步骤 19：

  炒茄子

• 步骤 20：

  小番茄多吃对皮肤好哦

• 步骤 21：

  酱萝卜

• 步骤 22：

  是不是很想这一碗饭是你的哈

• 步骤 23：

  趁你现在还有时间，尽你自己最大的努力。努力做成你最想做的那件事，成为你最想成为的那种人，过着你最想过的那种生活。也许我们始终都只是一个小人物，但这并不妨碍我们选择用什么样的方式活下去，这个世界永远比你想的要更精彩。