全麦抹茶豆沙吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  面包桶内依次放入菜单中的配料（除黄油，抹茶粉，红豆沙），先放液体，后放面粉。酵母粉最后放，放面粉中间，白糖和盐不要放在一起。分别放面包桶的三个角落。

• 步骤 2：

  选择14，慢速和面15分钟，15分钟后放入黄油。继续和面15分钟。

• 步骤 3：

  然后选择15，发酵键，发酵50分钟后取出，把面团分成两份，其中一份加入抹茶粉，继续揉面。

• 步骤 4：

  揉好后的两份面团，一白一绿

• 步骤 5：

  然后用擀面杖擀成长方形面饼，白色面包放底下，绿色铺上，再抹上红豆沙。长度不要超过吐司盒的长度即可。捏紧

• 步骤 6：

  放入吐司盒中进行第二次发酵，发酵至吐司盒的9分满即可。

• 步骤 7：

  发酵好了，然后盖上吐司盒盖子。放入烤箱底层，下管170度，上管180度（具体温服要按照自己的烤箱脾气而定）40分钟。

• 步骤 8：

  取出晾一会，然后切片食用。