酸汤肥牛#我要上首页酸辣家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  姜切姜丝

• 步骤 3：

  大蒜切沫

• 步骤 4：

  青红辣椒切辣椒圈

• 步骤 5：

  金针菇切去根，用手将金针菇撕开

• 步骤 6：

  用沸水将炒熟金针菇

• 步骤 7：

  捞出，铺在碗底

• 步骤 8：

  鸡汁加水，调成高汤

• 步骤 9：

  起锅，热油，放入姜丝蒜末翻炒

• 步骤 10：

  放入黄灯笼辣椒酱，翻炒爆香

• 步骤 11：

  放入料酒

• 步骤 12：

  加入盐

• 步骤 13：

  加入温水

• 步骤 14：

  大火烧开

• 步骤 15：

  放入肥牛

• 步骤 16：

  煮一分钟左右

• 步骤 17：

  加入白砂糖

• 步骤 18：

  白醋，搅拌均匀

• 步骤 19：

  出锅，撒上辣椒

• 步骤 20：

  完成

• 步骤 21：

  快来试试吧