软炸香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉、水、盐、鸡蛋调成可以流动的面糊（个人不太喜欢吃面多的，所以面糊偏稀）

• 步骤 2：

  将冲洗后的香菇放入面糊中，让每一个香菇均匀的挂上面糊。

• 步骤 3：

  锅中热油。

• 步骤 4：

  油温加热至7分热时，逐一放入香菇，先大火炸制半分钟，给香菇翻个面儿后改成小火。

• 步骤 5：

  炸至金黄即可出锅。

• 步骤 6：

  吃的时候可以根据个人口味，沾辣椒粉和椒盐等调味

• 步骤 7：

  撰写制作步骤