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步骤 1:
食材准备中……
步骤 2:
锅内放开水,放入葱姜段,斩断的鸡块用水焯一下,然后过凉水沥干。
步骤 3:
用一口深的砂锅,放入焯过水的鸡块,红枣葱姜段。
步骤 4:
放入砂锅八分满的冷水,先大火烧开,后转中小火慢炖。
步骤 5:
用砂锅炖鸡汤更美味哦!中小火全程盖盖。
步骤 6:
大约一小时后放入切好的萝卜段,再炖制10分钟,放少许盐,不用放味精哦!保持鸡汤的原味,非常香醇!
步骤 7:
盛入碗中,撒上香葱丝点缀即可。
步骤 8:
喝碗鸡汤吧,元气倍增!
这里用的是半只母鸡,用砂锅煮更入味哦!