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步骤 1:
准备食材,荷兰豆撕筋洗净,胡萝卜洗净刻出漂亮的形状,腊肠斜着切片,核桃提前用锅炒熟或用烤箱150度15分钟烤熟。
步骤 2:
锅里放水,水开后放点盐和油再放荷兰豆和胡萝卜片,焯至变色捞出。
步骤 3:
放水中过凉捞出备用。
步骤 4:
锅中放少许的油。
步骤 5:
油热后放入切好的腊肠,炒至出油至透明状。
步骤 6:
放入蒜,荷兰豆,胡萝卜大火煸炒。
步骤 7:
放入少许盐。
步骤 8:
放入熟核桃。
步骤 9:
放入鸡精炒两下即可出锅。
步骤 10:
尝一口脆脆的,甜甜的,香香的。