香菇油菜的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇切成小朵，油菜根切下来

• 步骤 2：

  调一碗淀粉水。凉白开，加耗油，糖，盐，生抽，淀粉。

• 步骤 3：

  锅内加油

• 步骤 4：

  放入香菇根，为了让油菜根多加热一会儿

• 步骤 5：

  放入香菇爆炒

• 步骤 6：

  加入油菜炒

• 步骤 7：

  淋一半的淀粉水

• 步骤 8：

  装盘

• 步骤 9：

  剩下的淀粉水倒入锅内，加热成浓稠的汁，浇在香菇油菜上