白色恋人熔岩蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把巧克力切成小块，加黄油一起隔水融化。

• 步骤 2：

  在搅拌盆里加入鸡蛋和糖，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  将融好的巧克力倒入到搅拌好的鸡蛋里，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  筛上低筋面粉，搅拌均匀

• 步骤 5：

  倒入到事先准备好的模具中，用上下火加风机辅助加热模式，155度9分钟。

• 步骤 6：

  准备一碗白巧克力和气球。

• 步骤 7：

  白巧克力隔水融化，等却至30度，用裱花袋在气球上画圈，然后把画好的巧克力冷却1个小时左右。

• 步骤 8：

  把白巧克力放在蛋糕上，就完成了这道白色恋人。