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蒜香秋葵收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 适量
- 大蒜 2瓣
- 生抽 适量
- 细砂糖 适量
- 清水 适量
- 盐 适量
- 玉米油 适量
蒜香秋葵的做法步骤
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步骤 1：
锅中加入适量清水煮开。
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步骤 2：
锅中倒入适量玉米油，加入少许盐。
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步骤 3：
把清洗干净的秋葵放入锅中焯一下水。
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步骤 4：
待颜色变翠绿后捞出。
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步骤 5：
放入凉水中。
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步骤 6：
把焯过水的秋葵去蒂，剖开，摆盘。
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步骤 7：
平底锅中倒入少许玉米油。
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步骤 8：
倒入蒜未。
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步骤 9：
煸炒出香味。
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步骤 10：
倒入适量生抽。
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步骤 11：
加入细砂糖和少许清水。
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步骤 12：
继续翻炒下，放凉待用。
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步骤 13：
把放凉的蒜汁淋在秋葵上就好啦。
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步骤 14：
成品图
