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步骤 1:
温水加入面粉,揉成团,发酵半小时
步骤 2:
葱花切碎,加入适量盐,五香粉和面粉,用滚油拌匀
步骤 3:
将面团擀成面皮,撒上油酥
步骤 4:
卷起来,按压一下
步骤 5:
面皮中间切成一条一条,外围千万不能切断
步骤 6:
再把长条卷成团
步骤 7:
接着把团擀成面皮
步骤 8:
加一勺油,把面饼放入锅中煎成金黄色
步骤 9:
正宗的应该用猪油来做,做好的饼层层分明,用筷子挑起中间,会呈螺旋状,口感外黄里暄,酥软油润,百吃不厌
步骤 10:
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