炒茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  盐，料酒，腌制肉十分钟。

• 步骤 2：

  备料，切丝。

• 步骤 3：

  把肉煸香。

• 步骤 4：

  放茄子，不放水，炒蔫。

• 步骤 5：

  放柿子，放调料，煸炒。

• 步骤 6：

  快好时放辣椒，翻炒。

• 步骤 7：

  大功告成！！！