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步骤 1:
1.准备蒸熟的红薯;打成粉的糯米;红豆馅;白芝麻。
步骤 2:
2.红薯压成泥,放入糯米粉,拌匀揉团;
步骤 3:
3.揉团后的红薯,揪成小剂子,然后揉成团用手压平,放入红豆馅,揉成团;
步骤 4:
4.揉好后,滚上白芝麻;
步骤 5:
5.锅中倒入植物油,五六成热时,放入红薯麻团;
步骤 6:
6.炸至表面金黄,捞出。
红薯不要蒸太软,会沾手;红豆馅比较甜,按自己喜欢的口味放。
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