咖喱土豆盖浇饭的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切块，洗一下

• 步骤 2：

  青红椒，瘦肉切好

• 步骤 3：

  热油下肉片煸炒

• 步骤 4：

  下土豆，加盐翻炒

• 步骤 5：

  加水煮开

• 步骤 6：

  煮至土豆绵软下咖喱

• 步骤 7：

  加青红椒，味精即可