吃个毛线啊！毛线球巧克力面包#2016松下大师赛（上海）#的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外，所有材料揉成团，加入软化的黄油揉到扩展。尽量出手套膜比较好，然后进行一发至2倍大，排气后滚圆松弛15min，不要忽略这15min，否则你擀不开滴

• 步骤 2：

  足够松弛后擀开成薄片，厚度在3mm左右

• 步骤 3：

  用锋利的到划出5mm宽度细条，有点像手切面

• 步骤 4：

  取出第一条 绕在3根手指上，会绕毛线球的朋友自动忽略这个步骤，自行创作

• 步骤 5：

  第二条纵向缠绕

• 步骤 6：

  第三条在第二条的方向上转90度

• 步骤 7：

  第四条在第三条基础上转90度绕 以此类推，绕成直径约7cm球形

• 步骤 8：

  二发至1.5倍大 全蛋液+清水+沙绪玉米油调和后刷表面 入烤箱 中下层180度 20min