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步骤 1:
材料汇集
步骤 2:
空炸170预热5分钟后,放进核桃平铺在炸篮内170度烤10分钟取出凉凉。
步骤 3:
巧克力掰碎隔水融化变全软就好。
步骤 4:
将核桃仁掰碎,撒入盐与巧克力混合。
步骤 5:
带上一次性手套捏成20g左右的圆球。
步骤 6:
轻轻捏成圆球就好,共5个。
步骤 7:
巧克力球撒入椰丝后放入冰箱冷藏30分钟开吃,不放冷藏也行,巧克力是软的,果仁是脆脆哒。
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品加入椰丝甜腻感会减少。
步骤 10:
成品
核桃要够新鲜,核桃用九阳空炸170度烤10-12分钟,巧克力的浓度随自喜。没空炸的盆友用烤箱或微波炉或手动或面包机都可以。喜欢巧克力多的可以用:巧克力1.5:1核桃,喜欢适中的就采用:1:1,喜欢核桃多的可以用:巧克力0.8:1核桃。