火龙果慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  取半个红心火龙果用搅拌机打成泥备用

• 步骤 2：

  吉利丁片用水泡软

• 步骤 3：

  泡软的吉利丁片加入牛奶后，小火将吉利丁片彻底融化

• 步骤 4：

  黄油融化后加入饼干碎

• 步骤 5：

  上一步搅拌均匀后，放入6寸蛋糕模具中，压实

• 步骤 6：

  淡奶油打发至五六成，稍微有纹路即可

• 步骤 7：

  牛奶加入到火龙果泥，搅拌均匀

• 步骤 8：

  上一步搅拌均匀后，倒入奶油中，继续搅拌均匀

• 步骤 9：

  倒入蛋糕模具，放入冰箱冷藏至少4小时以上

• 步骤 10：

  成品～用电风吹稍微吹下就脱模了