【鸳鸯蒸饺】 双双对对白头偕老的做法步骤

• 步骤 1：

  面皮材料揉成光滑均匀的面团，醒1个小时

• 步骤 2：

  搓条，下剂，擀皮

• 步骤 3：

  中间加入香菇肉馅（馅料做法：香菇泡发后切碎，肉糜加盐糖料酒搅打上劲后再加入香菇碎拌匀即可）

• 步骤 4：

  上下面皮捏合

• 步骤 5：

  如图示旋转90°，将两端向中间收拢

• 步骤 6：

  如图示再将上下捏合

• 步骤 7：

  排入蒸锅中，在两孔内分别摆上黑白芝麻，冷水上锅水开后大火蒸10分钟即可

• 步骤 8：

  成品~

• 步骤 9：

  成品~