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步骤 1:
土豆擦丝,切葱花,放入土豆丝中,加入食用盐、花椒粉、孜然粉,搅拌均匀;
步骤 2:
锅中放油,烧至七成热,把土豆丝倒入锅中,用铲子压平,两面翻着煎,直至变金黄,放上番茄酱即可食用。
土豆丝饼煎至金黄带点焦,口味更加。
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