超级解馋的韩式烤肉做法

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浏览 228177 收藏 4697 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪前夹肉 一斤
  • 生抽 1勺
  • 孜然粉 适量
  • 适量
  • 金针菇 250克
  • 料酒 1勺
  • 黑胡椒粉 适量
  • 调和油 1勺
  • 1小勺
  • 红萝卜 半根

小贴士

1、肉要腌制过后才烤,这样味道更好。
2、在肉底下垫入蔬菜,让蔬菜吸收了肉汁,风味一下子就提升了。
3、烤制的时间要根据肉切成的形状来增加或减小。
4、烤盘上扫一层油,烤的时候就不会粘底。
5、我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度