俗话说:要锁住一个人的心,必先锁住ta的胃。
所以,教大家做一道走心的菜——不“梨”不“荠”,寓意不离不弃,甜甜蜜蜜。
此菜兼具止咳润肺的功效,适合这立秋时节。
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步骤 1:
雪梨1个 荸荠(马蹄)8-10颗
步骤 2:
◇ 先将马蹄去皮,洗净,焯水。去去淀粉。
步骤 3:
◇ 焯过水的马蹄和雪梨切成丁,雪梨去不去皮都可以。
步骤 4:
◇ 然后加入果茶汁,拌匀即可。(果茶汁是之前熬好的,所以没有步骤。就是用山楂糕和果茶按1:1的量,加入适量的水熬制出来的)
步骤 5:
◇ 冰镇后味道更佳。