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步骤 1:
黄豆洗净,加适量水,用豆浆机或破壁机制成豆浆,加糖搅匀晾凉。 找一个大小合适的盒子,能把雪糕模具稍倾斜放置,将豆浆倒入模具中,插上木棍,入冰箱冷冻
步骤 2:
凝固后,将蓝莓和少许牛奶倒入料理机,打成奶昔状,倒入模具中
步骤 3:
模具摆放的角度可调整一下,就会有不同的花纹。同样入冰箱冷冻至凝固
步骤 4:
冷藏的淡奶油加适量细砂糖打发。也可以用牛奶代替,最好不要用酸奶,不然和猕猴桃混合后,太酸不好吃
步骤 5:
猕猴桃用料理机打成奶昔状,加奶油或者牛奶,搅匀
步骤 6:
填满模具,这时将模具直立,放入冰箱冷冻至凝固即可