蒜香丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜洗净刮掉皮 ✦其实我是喜欢不刮皮的口感

• 步骤 2：

  喜欢软一点的可以切片，喜欢有嚼头的可以切滚刀

• 步骤 3：

  干辣椒切断，大蒜切末备用

• 步骤 4：

  冷油放干辣椒炸出香味

• 步骤 5：

  放入丝瓜翻炒，加少量纯净水

• 步骤 6：

  快出锅前放入蒜末翻炒

• 步骤 7：

  炒出蒜香味后出锅，既美味又健康！