日式照烧鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡大腿剔骨

• 步骤 2：

  将鸡大腿有料酒～姜泡一个小时（也可以不用）

• 步骤 3：

  葱姜爆锅～

• 步骤 4：

  放入蚝油～酱油～冰糖～少量料酒～盐～（将鸡皮那面朝下）大火炖～小火收汁

• 步骤 5：

  煎一张鸡蛋饼

• 步骤 6：

  铺上米饭～在铺上鸡腿肉

• 步骤 7：

  最后～可以放些生菜或是黄瓜都可以～点缀一下～可以吃了！！