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步骤 1：
先把需要用的食材准备好，冬瓜 大蒜 葱和肉末
步骤 2：
然后再依次把冬瓜切块，葱切长条，蒜剁碎，肉末里加入鸡蛋 淀粉 盐 料酒
步骤 3：
然后就是用手挤出肉丸
步骤 4：
在锅中加入清水烧开，在倒入冬瓜和肉丸
步骤 5：
在中火煮上十分钟左右即可，最后放入葱花
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