香辣炒藕片儿的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕去皮洗净备用，我觉得炒起来吃的还是脆脆的口感好 买的时候可以咨询下，还有一种炖汤的， 面面的感觉吃起来， 在准备点儿青椒和五花肉

• 步骤 2：

  莲藕切成薄薄的片儿，刀工不好的那就慢慢切哈， 一定要切的均匀虾 然后用冷水冲洗几遍冲掉上面的粉， 再用冷水浸泡一下以免变色儿

• 步骤 3：

  五花肉切薄薄的小片儿备用

• 步骤 4：

  青椒切斜刀块

• 步骤 5：

  大蒜生姜切沫

• 步骤 6：

  锅里上水，放入少许盐和少许白醋，不需要太多

• 步骤 7：

  在放入切好的藕片儿，煮约一分半钟左右，时间千万不可过长

• 步骤 8：

  沥干水备用

• 步骤 9：

  锅里上油，放入五花肉片儿小火炸油，【小心的是油不要放太多，容易溅出来】

• 步骤 10：

  接着呢倒入生姜大蒜沫，少许滴干辣椒段儿小火炒香

• 步骤 11：

  倒入藕片儿翻炒匀

• 步骤 12：

  加入豆瓣酱，盐，鸡粉

• 步骤 13：

  半勺料酒

• 步骤 14：

  最后加入切好的青椒块儿翻炒匀就可以出锅啦

• 步骤 15：

  吃起来脆脆的，加了肉有一股肉的香味儿，懂得

• 步骤 16：

  其实配稀饭更好，今天失策煮了绿豆饭

• 步骤 17：

  最近超爱苦瓜，以前从来木有过得

• 步骤 18：

  绿豆饭

• 步骤 19：

  继续苦瓜汁儿减肥

• 步骤 20：

  生活就像一杯白开水，你每天都在喝，不要羡慕别人喝的饮料有各种颜色，其实未必有你的白开水解渴，人生不是靠心情活着，而要靠心态去生活。调整心态看生活，处处都是阳光。