冰激凌月饼

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冰激凌月饼收藏

浏览 63096 收藏 618 时间 30-45分钟 配菜(中级)
子瑜妈妈 2011年08月23日发布

所需食材

  • 巧克力 200克(有损耗)
  • 冰激凌 400克

小贴士

1 巧克力一定要用烘焙专用的,做出来效果比较好;
2 放巧克力的碗必须要很干净,不能溅入一滴水,融化的水温不能太高45-60度之间都可以;
3 模具在使用时候要清洗干净,一定记得要擦干水分,一滴都不能有;
4 在模具上刷巧克力的时候,记得要反复多刷几遍,使其有一定的厚度.
5 每次吃一颗即可,不要过多食用,以免伤肠胃.