渐变色果蔬布丁#七彩七夕#

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浏览 41588 收藏 27 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 仙人粄粉 15g
  • 白凉粉 75g
  • 清水 1250g
  • 白砂糖 50g
  • 蓝莓 40g
  • 蔓越梅果汁 250ml
  • 抹茶粉 5g
  • 胡萝卜 1/2个
  • 甜玉米 1/2个
瑗瑗baby 2016年07月31日发布
这个夏天,凉粉是我解暑的忠实良品,对于凉粉来说有几种,有白凉粉、黑凉粉、龟苓膏、还有仙人粄,然而只有白凉粉做出来的是晶莹剔透的无色透明晶体,后者都是黑色不透明的晶体,但是不管是白凉粉还是黑凉粉其实性质都是一样的,它们都是选用大自然的草本植物仙草(凉草粉),经科学工艺提取其中精华,配以木薯淀粉、葡萄糖制成的粉末状颗粒。我选用它作为消暑良品是因为凉粉不含任何添加剂,口感爽滑,具有仙人草特有的香、滑、嫩、爽、韧的感觉,是居家旅行必备的健康食品。但总体上我是比较喜欢白凉粉的,因为它晶莹剔透,利用它这个优点,我可以把它变成各种口味的布丁。口感百变,味道不单调是我追求的宗旨哦,今天我就把这份多重口味的七彩果蔬凉粉布丁献于大家!
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