冬瓜羊肉汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，冬瓜去皮切片，羊肉切片，姜葱花备用

• 步骤 2：

  锅里放少许油，放葱花，姜爆香羊肉炒熟

• 步骤 3：

  加入适量的水，加盐，放少许酱油提色，生抽少许提鲜

• 步骤 4：

  水半开的时候放入冬瓜

• 步骤 5：

  冬瓜透明状就表示已经熟了，出锅时撒点葱花或是香菜