肉末浇汁豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐1盒

• 步骤 2：

  肉末剁碎

• 步骤 3：

  大蒜，葱切末

• 步骤 4：

  洋葱也切末

• 步骤 5：

  锅里放水，烧开，放一勺盐，放入豆腐，煮5分钟。然后捞出来控干水分，装盘。

• 步骤 6：

  另起一锅，热锅热油，放入肉末翻炒。

• 步骤 7：

  肉末炒至泛白，放入1勺豆瓣酱，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  放入大蒜和洋葱末，继续翻炒。

• 步骤 9：

  放入适量的凉白开或者高汤，煮开。

• 步骤 10：

  煮开后，放入淀粉勾芡一下，放入五香味调味。

• 步骤 11：

  稍微煮一下就ok了。然后把肉末汁浇到豆腐上面！

• 步骤 12：

  撒上葱花……

• 步骤 13：

  OK！