豆渣寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  粘米粉溶入水中后混入进豆渣，倒进无油锅内。不停翻搅至水分收干到个人喜欢的黏湿度。关火，摊凉。

• 步骤 2：

  芦笋烫熟。虾仁用少许油、盐、胡椒煎熟。盛出，待用。

• 步骤 3：

  用寿司帘卷制寿司。

• 步骤 4：

  卷好后刀面沾水切开，完成。