自制锅巴 by 美食台 - 菜谱

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美食台 2016年08月01日发布

自家做锅巴其实很容易，取泡发过的糯米简单以葱、姜、盐调味，铺于平底模具上，量不要太多，薄薄一层才容易炸透。酥酥脆脆脆脆的口感，最适合做零食。

食材清单：糯米500克，葱花适量，姜末适量，玉米淀粉少许，盐少许

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