油爆海螺的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的大海螺4个，为了方便买时已让人挑出螺肉！

• 步骤 2：

  黑木耳放锅中辍水

• 步骤 3：

  油菜洗净，放锅中辍水

• 步骤 4：

  胡萝卜一根切片

• 步骤 5：

  将食材切片备用！

• 步骤 6：

  锅内倒入油放入切好的猪肉，按顺序再放入胡萝卜片同木耳一起翻炒，最后放油菜及海螺肉，放少许盐和味极鲜，大火收汁出锅！