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步骤 1：
鸭爪买回来洗净处理
步骤 2：
八角、桂皮、香叶、红糖、草果、米酒
步骤 3：
生抽、老抽、盐
步骤 4：
鸭爪先飞一下水
步骤 5：
然后放进锅里
步骤 6：
放进鸭爪，放进所有调料，开大火煮开，小火煮两个小时至收汁就可以了
步骤 7：
成品，放凉更好吃哟
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