一直都很想用烤箱做道拿得出手的大菜，可是一直都犯懒，没有去做。直到上周末有幸去参加了一个豆果美食的线下活动，当时有美食达人潘潘猫现场教学制作香草时蔬烤鸡，烤完以后那个叫香啊，现场在小伙伴们都兴奋极了，原来自己在家制作烤鸡是这么简单的一件事情。想到经常去买菜的那个超市旁边有卖烤鸡烤鸭的，天天好多人排队，二三十块钱一只，味道一般般，还不如自己做的好吃。于是第二天我就买了两只三黄鸡，用料腌上，准备自己在家试验了！不过香草这种调味料我家没有，也懒得再网购，直接就省掉了。橄榄油没有了，我用了山茶油代替，所以我这个只能叫做时蔬烤鸡！但是经过36小时的腌制，味道棒棒的！和我一起去参加过活动的大女儿猛夸我：妈妈你真棒，学一次就会做了！ 哈哈，这句话我很受用啊！看到家人吃的开心，更是心满意足。不断的练习厨艺，学习更多食物的做法，就是为了让她们吃的开心吃的放心！
做烤鸡的过程并不复杂，而且烤制的过程中也不用呆在厨房里，可以在客厅吹着空调看着电视聊着天等烤箱“叮”的一声响，就可以去取盘开吃了！拍张照片分享到朋友圈那都是秒赞！这么有面子又省力的一道菜必须来分享一下！下面就来分享一下烤鸡的制作方法。