肉沫胡萝卜土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆胡萝卜切丁

• 步骤 2：

  蒸熟

• 步骤 3：

  加少量盐和鸡粉，也可以加少量胡椒粉

• 步骤 4：

  打成泥

• 步骤 5：

  肉馅

• 步骤 6：

  加酱油，北京甜面酱，少许糖炒熟

• 步骤 7：

  调水淀粉

• 步骤 8：

  加入水淀粉

• 步骤 9：

  胡萝卜土豆泥倒扣成碗形，胡萝卜水分比较大，不容易成型，我又后加了点鸡蛋

• 步骤 10：

  土豆泥装平盘浇上肉酱

• 步骤 11：

  成品