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步骤 1:
丝瓜去皮洗净
步骤 2:
干贝、海米泡一小时,捞起沥干备用
步骤 3:
丝瓜切段
步骤 4:
每节丝瓜挖去一小部分,划几刀!
步骤 5:
蒜压末,海米切碎,干贝撕碎
步骤 6:
用猪油(或黄油)爆香蒜、海米、干贝,加适量盐调味
步骤 7:
将炒好的材料酿入丝瓜中
步骤 8:
酿好的丝瓜加入枸杞点缀
步骤 9:
大火隔水蒸熟
步骤 10:
蒸好的丝瓜
步骤 11:
我喜欢清淡饮食,所以喜欢辣的朋友,可根据自己的口味调味
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