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步骤 1:
先在锅里烧着水,然后可以开始把蛋清,牛奶,淡奶油,糖全部放一块儿搅拌均匀。
步骤 2:
然后用滤网过滤掉里面没有打散的鸡蛋清,这样口感会更细腻哦
步骤 3:
把过滤出来的混合液倒入碗里,上锅中火蒸10分钟,蒸好之后不要立即取出来,再放锅里闷10-20分钟。
步骤 4:
滑滑嫩嫩入口即化的双皮奶就做好了
步骤 5:
这是我放冰箱冷藏过后第二天拿出来的,加上自己喜欢的水果或者红豆等等任意你喜欢的东西就可以享用啦
步骤 6:
完美
蒸完记得要闷10-20分钟然后打开锅盖取出来哦