南方出新藕啦。莲藕，大自然的馈赠物，最原始粗犷的吃法就是生啖了，亦或清炖素炒，及至经历了水浴火炙，如凤凰涅槃般变身成为了一道精致的江南菜式，有着当初的鲜甜，却多了几许塞北的粗犷和火辣，让人一接触便勇气倍增，无所畏惧。和它在一起，你会变的更聪明，因为它具有养血益气，安神健脑的功效。