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红烩牛肉收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 牛腩 500g
- 胡萝卜 半个
- 土豆 半个
- 西红柿 1个
- 洋葱 半个
- 红椒 半个
- 紫甘蓝 1片
- 番茄酱 3勺
- 料酒 5勺
- 黑胡椒 5g
- 鸡粉 10g
- 蜂蜜 10g
- 咖喱块 1盒
- 大蒜 5瓣
- 百里香 少许
红烩牛肉的做法步骤
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步骤 1：
如图备料。
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步骤 2：
料酒、黑胡椒、百里香腌制牛腩块20分钟，过油变色后，先盛出来待用。
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步骤 3：
重新烧油，炒香洋葱和大蒜。
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步骤 4：
蔬菜均切成滚刀块，倒入炒锅，煸炒片刻后倒入番茄酱，三成熟后停火。
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步骤 5：
把炒好的牛腩和蔬菜都放入汤锅，倒入温水没过食材，放入一盒咖喱块，熬煮1.5个小时。
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步骤 6：
出锅前加入鸡粉、蜂蜜调味，准备好大米饭，好好享用魔兽之餐吧？
野蛮游戏中的优雅族群，代表法式红烩牛肉出征！
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