蒜蓉粉丝蒸扇贝肉的做法步骤

• 步骤 1：

  扇贝肉洗净，粉丝泡软，姜蒜切末，小米椒切粒

• 步骤 2：

  粉丝铺在盘底，扇贝肉铺在上面

• 步骤 3：

  锅里倒入适量油，放入姜蒜末小火炒至金黄色

• 步骤 4：

  放入小米椒一起炒香

• 步骤 5：

  将炒好的蒜蓉汁均匀的淋在扇贝肉上面，盖上锅盖，蒸5分钟

• 步骤 6：

  调汁：生抽，海鲜酱油，蚝油，五香粉，鸡精，白糖拌匀

• 步骤 7：

  均匀的淋在上面，继续再蒸5分钟即可

• 步骤 8：

  撒上葱花即可