微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
奶油奶酪里加入细砂糖打至顺滑,细砂糖融合
步骤 2:
室温下软化好的黄油加入蛋黄一起搅拌均匀,不用打发
步骤 3:
融合好的黄油加入奶油奶酪中,用打蛋器打至顺滑
步骤 4:
筛入低筋面粉
步骤 5:
用翻拌和切拌手法,拌到没有干粉,揉成面团
步骤 6:
用保鲜膜包住,放入冰箱冷冻10分钟
步骤 7:
把冷动好的面团擀成薄片
步骤 8:
用大小号的圆形挤花嘴按上圆形
步骤 9:
切成三角形摆上烤盘,烤箱预热180度上下火,烤20分钟左右即可
步骤 10:
增加了奶酪的饼干,奶香味浓郁
面团如果软硬刚刚好,也可以不用发冰箱冷冻