韭菜梗炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  韭菜梗洗净，两个鸡蛋备用

• 步骤 2：

  鸡蛋磕入碗中打散，韭菜梗切段

• 步骤 3：

  锅里稍微多倒些植物油，把炒韭菜梗的油量也留出来，开大火，油冒烟的时候淋入鸡蛋液，由于油温很高，鸡蛋蓬的大，吸油少

• 步骤 4：

  一面金黄马上用筷子挑起煎另一面，夹鸡蛋块到碗里备用

• 步骤 5：

  大火放入韭菜梗翻炒

• 步骤 6：

  加入盐

• 步骤 7：

  放入鸡蛋

• 步骤 8：

  翻炒均匀，韭菜梗刚一蔫关火出锅

• 步骤 9：

  成品图欣赏，开胃下饭，超级好吃！