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飘扬在里约上空的番茄炒蛋#专利好油为冠军加油#收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 西红柿（国旗球） 2个
- 鸡蛋（国旗球） 2个
- 葱花（国旗球） 少许
- 盐（国旗球） 2g
- 番茄酱（国旗球） 10g
- 金龙鱼1:1:1（国旗球） 15g
- 菠菜（菠菜饼） 4根
- 面粉（菠菜饼） 30g
- 鸡蛋（菠菜饼） 1个
- 金龙鱼1:1:1（菠菜饼） 5g
- 车打奶酪片（巴西国旗） 1片
飘扬在里约上空的番茄炒蛋#专利好油为冠军加油#的做法步骤
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步骤 1：
如图备料。
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步骤 2：
菠菜放入搅拌机，打入一个鸡蛋，加适量水，打成菠菜汁。
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步骤 3：
备好面粉和菠菜汁，准备调菠菜面糊。
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步骤 4：
热锅凉油，要用金龙鱼冠军油哦～
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步骤 5：
倒入菠菜面糊，面糊的状态是可缓慢流动的就可以。
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步骤 6：
翻面后切割面饼，做巴西国旗的底色。
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步骤 7：
铺一片奶酪片，如图。
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步骤 8：
沸水烫下西红柿，去掉外皮。
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步骤 9：
备好一个鸡蛋液，切好一个去皮西红柿。
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步骤 10：
热锅凉油，下葱花爆香。
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步骤 11：
先下入西红柿和番茄酱，翻炒收汁。
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步骤 12：
再倒入鸡蛋液，是不是很像奥运中国队入场。
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步骤 13：
切开另一个去皮西红柿，填入番茄炒蛋。
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步骤 14：
单独摊一个鸡蛋，切出中国
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步骤 15：
如图组合就完成了，祝中国健儿在里约奥运会勇夺佳绩！
