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步骤 1：
藕清洗干净后，切成片，水中加适量盐，把藕片泡在里面，可以使藕口感清脆
步骤 2：
油烧热后，煸香花椒，煸香后把花椒捞出，放入葱沫，再放入藕片，炒制藕片变色
步骤 3：
加入半勺盐，两勺糖，两勺醋，翻炒均匀后，加入适量香油
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