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步骤 1：
先把准备工作做好～把蒜头切碎～把白瓜用水煮～不要煮太久～刚好熟就好
步骤 2：
然后把适量生粉～盐～白砂糖～酱油放进鹅肾里面～然后搅拌～把酱跟鹅肾伴匀～然后把蒜蓉放进锅里～再加入适量的油～再把鹅肾放进锅里～别动它～然后合上盖
步骤 3：
差不多的时候～就把白瓜放进锅里～再加点白砂糖和盐～然后翻炒～炒个几分钟就可以上菜了
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