凉拌手撕杏鲍茹的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍茹洗银放入盘中。

• 步骤 2：

  放入蒸烤箱中蒸20分钟左右。

• 步骤 3：

  蒸好出炉放凉。

• 步骤 4：

  蒜瓣切末。

• 步骤 5：

  把蒜末、生抽、香醋、香油和细砂糖调匀备用。

• 步骤 6：

  杏鲍茹放凉后用手撕成条装盘，把醋汁淋在杏鲍茹上。

• 步骤 7：

  平底锅倒入玉米油。

• 步骤 8：

  倒入辣椒面煸炒出香味。

• 步骤 9：

  一起倒入碗中，搅拌均匀即可。

• 步骤 10：

  成品图（一）

• 步骤 11：

  成品图（二）