香辣西瓜皮的做法步骤

• 步骤 1：

  西瓜去掉硬皮

• 步骤 2：

  里面的红壤有一点也没关系，差不多就这样子。

• 步骤 3：

  西瓜切成条

• 步骤 4：

  蒜拍成蒜泥，不用太细

• 步骤 5：

  尖椒切碎

• 步骤 6：

  锅里放适量的油，油好后放西瓜条炒一下

• 步骤 7：

  放下辣椒和蒜，西瓜皮生的也是可以凉拌着吃的所以不用炒太久，喜欢吃软一点的就多炒会儿也可以，出锅前放盐和鸡精按个人口味调味。

• 步骤 8：

  成品，可以开吃了