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步骤 1:
首先肯定是洗干净田螺,我的田螺是买店家弄好的,回家洗洗直接可以炒了。锅里放适量油,蒜和姜,紫苏爆香,下田螺炒一会。盛进一个小锅,放进适量水,适量的糖,酒,鸡精,老抽,生抽,蠔油,黑胡椒粉,燉到水差一多干就可以了。
广式田螺鸡煲
田螺塞肉
爆炒田螺
炒田螺
辣炒田螺
麻辣田螺
酸豆角炒田螺
【香辣炒田螺】
鲍鱼田螺紫苏焖鸡
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