蛤蜊豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  蛤蜊洗净就行。起油锅，爆葱姜，这次菜籽油不好，黄黄的一片。翻炒。

• 步骤 2：

  炒到大部分蛤蜊开口。加水。

• 步骤 3：

  加水片豆腐进去。大火煮开，小火炖一会儿。

• 步骤 4：

  炖至豆腐起孔，放盐调味之后起锅。味精随意。